沙参玉竹煲老鸭

配方：玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。nRp草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

制法：将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。nRp草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

功效：养阴润肺，止咳化痰。nRp草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

用法：佐餐食用，可常食。 nRp草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网