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怎样辨别3种滋补胶?

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发布时间:2022-10-30 20:31:35

阿胶又称驴皮胶,为马科动物,驴的皮经煎熬浓缩而成的干燥胶块。呈长方形或方形胶块,黑褐色,有光泽,光透视显琥珀色半透明状。质硬而脆,断面光亮,气味微甘。取本品少许加沸水约3倍搅拌10~60分钟溶解,溶液呈透明的红茶色,清而不浊。冷却后,液面可见少数油滴,放置不凝结,微带腥气。axi草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

猪皮胶又称新胶,系猪皮熬制而成,呈方块状,表面呈棕褐色,对光透视不透明,断面不光亮。取本品少许加入沸水溶解,水溶液呈棕褐色,混浊不透明,冷却后表面有一层脂肪油,有强烈的肉皮汤味,味微甜,功效同阿胶。axi草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网

鹿角胶为鹿角经水煎熬浓缩制成的固体胶,呈扁方块,黄棕色或红棕色,半透明,有的上部有黄白色泡沫层。质脆,易碎,断面光亮。取本品少许加入3倍沸水,2~5分钟可溶解,溶液呈浅红色液体,液面有较多油滴。鹿角胶性温,味甘、咸。 axi草医世家|中医健康资讯网_草药网_民间秘方_中药查询网