选地、整地与施肥 苦参为深根性植物，宜选择土层深厚、肥沃、排灌方便、向阳的黏壤土、沙质壤土或黏质壤土栽培。每亩施入充分腐熟的堆肥或厩肥，捣细撒匀，深翻耙平整细，作畦。
苦参用种子繁殖，春季播种。按行距35-45厘米，开浅沟，均匀撒入种子，盖土1-2厘米，浇水，保持土壤湿润，15-20天出苗。苗高十厘米时间苗，不拥挤为宜。苦参种子比较硬，种前可用大粒砂纸磨破一点外皮，有利于吸水发芽，这样处理一下后再种。
田间管理 天旱及施肥后要及时灌溉，保持土壤湿润。雨季要注意排涝，防止积水烂根。中耕除草，苗期要进行中耕除草和培土，保持田间无杂草和土壤疏松、湿润，以利苦参生长。
秋季采挖，刨出全株，晒干。
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