【来源】为葫芦科植物西瓜的种仁。
【采集】夏季食用西瓜时，收集瓜子，洗净晒干，去壳取仁用。原植物详“西瓜”条。
【药理作用】西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
【性味】甘，平。
①《纲目》：甘，寒，无毒。
②《本经逢原》：甘，温。
③《医林纂要》：甘，平。
【功能主治】
①《纲目》：清肺润肠，和中止渴。
②《随息居饮食谱》：生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；生食或炒熟食。
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