【别名】糗(刘熙《释名》)
【来源】为米或麦蒸炒后磨成之粉面。
【性味】
①《唐本草》:甘苦,寒,无毒。
②《本草拾遗》:酸,寒。
【功能主治】
①《唐本草》:主治寒中,除热渴,解烦,消石气。
②《本草拾遗》:和水服之,解烦热,止泄,实大肠,止渴。
【备考】1.《唐本草》: “米麦耖,蒸米麦熟,磨作之。”
2.《本草拾遗》:“糗,河东人以麦为之,祖者为干糗粮,东人以粳米为之,炒干磨成也”。
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