【别名】白鵫、白翰、鵫雉、雗雉、白雗、白雗、白雉、文雗、越禽、银鸡、银雉。
【来源】为雉科动物白鹇的肉。
拉丁植物动物矿物名：Lophuranycthemera(Linnaeus)
【原形态】白鹇，中型禽类。体长约110cm。头顶具有辉蓝黑色的长冠，头的裸出部分赤红色，嘴短而坚，浅绿色。雄者上体与两翼均白色，并满布“V”字状黑纹，在后颈至翼上渐渐变粗而显着。尾甚长，中央尾羽纯白色，仅于外翈基部杂以不连续的波状黑纹；外侧尾羽的黑纹遍布于外翈全部，且于外侧尾羽渐伸于内翈；下体全部呈辉蓝黑色。脚赤红色，4趾，爪短而钝。雌者上体及翼和尾的表面概呈橄榄棕色，羽干较淡，背羽边缘较浓，枕冠近黑；下体灰褐沾棕；除下腹中央外，羽干均白色；自下胸以次，各羽均缀以毛虫状暗褐色细斑。
【生境分布】
生态环境：多见于山地竹林中。
资源分布：分布广西、广东。
【化学成份】肉含蛋白质（protein），肽类（petides），脂类（lipid）。
【性味】味甘；性平。
【归经】脾；肺经。
【功能主治】补气；健脾；益肺。主脾胃虚弱；食欲不振；食后饱胀；大便溏泄；虚劳发热；咳嗽。
【用法用量】内服：水煮，50-100g，食肉饮汁。
【各家论述】
1.汪颖《食物本草》：补中解毒。
2.《医林纂要》：补中益肺。
【摘录】《中华本草》
资讯热点
养生爆料
精选图片
