【出处】出自《本草纲目拾遗》
【别名】西洋鸭、麝香鸭、番鸭、关鸭、旱鸭。
【来源】为鸭科动物麝鸭的肉
拉丁植物动物矿物名：Cairina moschata Linnaeus.
采收和储藏：全年均可捕杀，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。
【原形态】麝鸭，
体较健壮，肉肥。头大颈部，全身呈长椭圆形。嘴黄色，基部和眼圈周围生有红色肉瘤，以雄者为发达。全身羽毛丰满，华丽且有光泽，色纯白或纯黑，间有杂彩或白色黑顶者。翼矫健，长达及尾，能飞翔。胸部平坦，宽阔。尾部瘦长。尾羽长，且向上微微翘起。腿高，且与脚、蹼均呈黄色。
【生境分布】
生态环境：喜生活于水滨，性驯。食蔬菜、青草及鱼、虾、田螺、蚯蚓等。原产于中美和南美。
资源分布：我国已有引入，现南方各地省，如浙江、福建、湖南、广东、广西、台湾等地，均有饲养。
【性味】味甘；性温
【归经】肾经
【功能主治】补肾；缩尿；益气。主治肾虚阳痿；腰膝无力；小儿遗尿；瘘管脓水不止。
【用法用量】内服：煮汁或清炖，120-240g。
【摘录】《中华本草》
资讯热点
养生爆料
精选图片
