【出处】出自《本草纲目拾遗》
【别名】鵽鸠、寇雉、沙鸡半鸡子、沙半鸡。
【来源】为沙鸡科动物毛腿沙鸡的肉。
拉丁植物动物矿物名：Syrrhaptes paradoxus(Pallas)
采收和储藏：一般冬季捕捉，捕杀后，去其羽毛及内脏，取肉鲜用。
【原形态】毛腿沙鸡，
体形似鸽，体重250g左右。嘴似鸟，翅形尖长。中央1对尾羽特长。头顶前部、眉纹及头侧纯黄色；头顶后部及后颈棕灰，颈侧灰色，喉和后颈基部两侧的块斑均锈红色。上体砂棕色，满杂以黑色横斑。初级飞羽第1枚极尖长，末端呈丝状。尾亦砂棕色。下体砂灰棕色，中央有一大形黑块。虹膜暗褐色；嘴蓝灰色；脚具三趾，被羽毛，爪黑色。
【生境分布】
生态环境：栖息于开阔的草原或沙漠地带。主要食各种草籽和嫩芽。惊吓时能迅速飞短距离，但飞不高。巢营于沙土地浅窝。每窝产卵3枚，卵壳黄色或褐灰色，并杂以大小不等的红褐或紫褐斑，其上缀以紫灰色细点。
资源分布：分布于东北、内蒙古、河北、甘肃、新疆、山东等地。
【性味】味甘；性热
【归经】脾；胃经
【功能主治】补中益气；暖胃健脾。主治脾虚泄泻；胃寒呃逆；肢体倦怠；脱肛；崩漏。
【用法用量】内服：煮食，1只。
【摘录】《中华本草》
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