【出处】出自《嘉佑本草》
【别名】鹁鸽、飞奴。
【来源】为鸠鸽科动物原鸽、家鸽、岩鸽的肉。
拉丁植物动物矿物名：1.Columba livia Gmelin2.Columba livia domestica Linnaeus3.Columba rupestris Pallas
采收和储藏：全年均可捕捉，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。
【原形态】1.原鸽。
体长约30cm。头较小而圆。头、颈、胸和上背为石板灰色，在颈部、上背、前胸闪耀着金属绿紫色；背的其余部分及两翅覆羽呈暗灰色，翅上各有1道黑色横斑；下体自胸以下为鲜灰色。雌鸟体色似雄鸟，但要暗一些。幼鸟背部灰黑，羽端多少为白色，下体亦较暗。
2.家鸽，由原鸽驯养而来，同时又有家鸽野生化。但在人工饲养过程中其形态的变化较在，以青灰色较普遍，有纯白、茶褐、黑白混杂等。
3.岩鸽，很似普通驯养的命子，但腰和尾上覆羽为石板灰色；尾羽基部亦为石板灰色，先端黑色，中段贯以宽阔的白色横带。
【生境分布】
生态环境：1.栖息于高山岩壁上或高大建筑物上。性喜群飞，晨、晚飞至耕作地上觅食，以各种植物种子及果实为食。
3.栖息于山区多岩和峭壁处。常小群在山谷或平原觅食。以植物种子为主。
资源分布：1.分布于我国北部和西北部。
2.我国各地均有饲养。
3.我国大部分地区有分布。
【化学成份】鸽肉含水分75.10% ，粗蛋白质（crude protein）22.14% ，粗脂肪（crude fat）1.00% ，灰分（ash）1.00%。
【性味】味咸；性平。
【归经】肺；肝；肾经。
【功能主治】滋肾益气；祛风解毒；调经止痛。主治虚赢；妇女血虚经闭；消渴；久疟；单板机疹；肠风下血；亚疮；疥癣。
【用法用量】内服：煮食，适量。
【注意】《食疗本草》：虽益人，缘恐食多减药力。
【附方】
①治消渴饮水不知足：白花鸽一只，切作小脔，以土苏煎，含之咽汁。(《食医心镜》)
②治久疟：鸽肉蒸食。
③治妇女干血劳和月经闭止：鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲、龟板。共炖鸡服。
④治肠风下血：地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉，和瘦肉剁细，做成圆子，放入鸽子腹内蒸熟，服三次。(②方以下出《四川中药志》)
⑤治麻疹、猩红热、神昏：鸽子一个。剖腹贴患儿胸前，绷带包扎。(《吉林中草药》)
【各家论述】
1.《本草经疏》：鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。
2. 孟诜：调精益气，洽恶疮疥癣，风疮白癜，疬疡风，炒熟酒服。
3.《嘉佑本草》：主解诸药毒及人马久患疥。
4.《本经逢原》：久患虚赢者，食之有益。
5.《本草再新》：治肝风肝火，滋肾益阴。
6.《四川中药志》：治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠凤下血。
【摘录】《中华本草》
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