【来源】为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的成熟果实，用蜜糖渍制而成。
拉丁植物动物矿物名：Citrus reticulata Blanco
【原形态】橘 。
常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-llcm，宽1.5-4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋；花萼杯状，5裂；花瓣5，白色或带淡红色，开时向上反卷；雄蕊15-30，长短不一，花丝常3-5个连合成组；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。柑果近圆形或扁圆形，横径4-7cm，果皮薄而宽，容易剥离，囊瓣7-12，汁胞柔软多汁。种子卵圆形，白色，一端尖，数粒至数十粒或无。花期3-4月，果期10-12月。
【生境分布】
生态环境：栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。
资源分布：在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地均有栽培。
【性味】甘；辛；温
【归经】肺；脾；胃经
【功能主治】宽中下气；消积化痰。主治饮食积滞；泻痢；胸隔满闷；咳喘。
【用法用量】内服：煎汤，1-2个。
【附方】
①治诸色痢：橘饼一两，圆眼肉五钱，冰糖五钱。水二碗，煎一碗，露一宿，温服，不露亦可。(《行箧检秘》)
②治伤食生冷瓜果，泄泻不休：橘饼一个(切薄片)，放碗内，以沸汤泼，盖住，泡汁出，饮汤食饼，一饼可作数次服。(《经验广集》橘饼汤)
【各家论述】
1．《经验广集》：治黄疸膨胀，除隔，止消。
2．《食物宜忌》：下气宽中，消痰运食。
3．《随息居饮食谱》：和中开膈，温肺散寒。治嗽化痰，醒酒消食。
【摘录】《中华本草》
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