慢性胰腺炎是指在胰腺已有损害的基础上，反复发生或持续进行的炎症，导致胰腺广泛的纤维化及钙化，因而胰腺的内、外分泌功能不可逆性的衰退。慢性胰腺炎不是反复发作的急性胰腺炎，后者称复发性急性胰腺炎。慢性胰腺炎包括慢性原发性胰腺炎及慢性复发性胰腺炎两型，而临床上将此两种统称为慢性胰腺炎。慢性胰腺炎国内尚不常见。
腹痛最为常见，偶有无痛者，疼痛位于中上腹、左上腹或脐上，向背中部胸椎沿及。T10-12放射，常呈间歇性发作，伴有发热和黄疸。有脂肪泻，大便油腻，恶臭，量多。可引起肉质样泻。查体时，如并发假性胰腺囊肿，腹部可触及包块。胰性腹水少见。
由于诱发因素导致急、慢性胰腺炎反复发作，称复发性胰腺炎。复发性胰腺炎有两种类型。一是复发性急性胰腺炎，另一种是慢性复发性胰腺炎。前者是指反复发作急性胰腺炎，每次缓解后其胰腺功能或组织学无改变。一般每次发作较轻，病程短，故能完全恢复。引起本病的最常见因素是胆道疾病。而后者则是指在慢性胰腺炎的基础上反复急性发作。此病可出现胰腺功能和结构上的改变。酗酒、遗传及甲状旁腺功能亢进是常见发病原因。
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