黑芝麻山药梨粥原料：大米50克，山药150克，黑芝麻10克，梨汁、冰糖适量。做法：大米淘洗干净，山药清洗干净，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米、山药和黑芝麻一起装入高压锅 ... [更多详细]

配方：扁豆、淮山药各60克，粳米50克。制法：上三味同入砂锅中，加清水适量煮粥。功效：健脾益胃止泻。用法：可作早晚餐食用，或作点心食用。 ... [更多详细]

配方：黄芪100克，山药100克，莲子肉（去心）100克。制法：将上三味洗净共煮粥。功效：健脾益胃止泻。用法：可作早晚餐服食。 ... [更多详细]

配方：芡实、干山药片各30克，糯米50克，砂糖适量。制法：芡实、山药、糯米同煮成粥，加糖调味。功效：补脾益气，固肾止泻。用法：可作早晚餐食用。 ... [更多详细]

说到山药，其实它是很好的进补食物。中医学认为，山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。其药用历史悠久，我国现存最早的药学专著《神 ... [更多详细]

山药糕　中老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力，肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘，肾虚所致的腰膝酸软无力等，可经常服用山药，有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜 ... [更多详细]

主料：猪肉糜200克，山药1根，板栗20粒。调料：料酒、葱姜、盐、生抽、胡椒花椒粉、淀粉、豉油。做法：1.猪肉糜加料酒、葱姜、盐、生抽、胡椒花椒粉、淀粉调制成馅；2.山药 ... [更多详细]

1、补脾胃；配白术，党参，茯苓、扁豆，莲子肉、炒芡实等，常用于脾胃虚而大便虚泻难愈、四肢疲乏无力，脉虚等症。山药有补脾胃而止泄泻的作用。2、益肺气山药有补脾胃以益 ... [更多详细]

糯米山药粥--《民间方》【处方】生山药50克，川断、杜仲、苎麻各25克，糯米50～100克。【制法】先煎川断、杜仲、苎麻根，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。【功能 ... [更多详细]

主治】治丈夫诸虚百损，五劳七伤，头痛目眩，手足逆冷，或烦热有时，或冷痹骨疼， ... [更多详细]

食材与做法：将乌鸡汆烫去血水后，与清水浸泡过20分钟的淮山（40克）、枸杞（15克）同置于砂锅，加料酒、姜片、热水，大火煮沸后改小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味。乌鸡 ... [更多详细]

主料：新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗。配料：清水6碗调料：冰糖10～15克做法：干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮，切成 ... [更多详细]

寒温实热已入阳明之府，燥渴嗜饮凉水，脉象细数者。 ... [更多详细]

配方：山药粉100克，茯苓粉100克，面粉200克，白糖300克，碱适量。制法：将山药粉、茯苓粉加水适量调成枘状，蒸半小时后，调以面粉、白糖，发酵，以猪油、青丝、红丝少许为 ... [更多详细]

配方：山药30克，清半夏30克。制法：山药研末，先煮半夏取汁一大碗，去渣，调入山药末，再煮沸，酌加白糖和匀。功效：燥湿化痰，降逆止呕。用法：每日早晚空腹服食。 ... [更多详细]