配方：白萝卜500克，瘦牛肉250克。制法：萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等，拌匀。起油锅，放植物油1匙，用大火烧热油后，先炒萝卜丝，加细盐适量 ... [更多详细]

配方：党参100克，五花牛肉500克。制法：将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水，大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出 ... [更多详细]

配方：牛肉1000克，黄酒250克。制法：将牛肉切成小块，放入锅内，加水适量煎煮，去浮沫，每小时取肉汁1次，加水再煎，前后共取肉汁4次，合并肉汁，以小火继续煎熬，煮至肉汁 ... [更多详细]

益气养阴，养心安神。 ... [更多详细]

肝硬化是一种慢性进行性的能够对肝脏造成严重损害的疾病，好发于老年人。中医上认为该病主要是由于肝、脾、肾三脏受病，气、血、水形成了淤滞而造成的，除了药物治疗控制以 ... [更多详细]

中医学认为，车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿；泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛；暑热泄泻、菌痢；肝热所致的目赤 ... [更多详细]

原料：五味子30克，北芪30克，南北杏仁各15克，排骨250克，蜜枣5粒（此量可供4人服用）。做法：所有材料入锅，用12碗清水煲2个小时，加入适量调味料，即可食用。功效：此汤 ... [更多详细]

木槿花炖肉 鲜木槿花100克，猪肉150克，菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净；猪肉洗净切块；锅内加猪肉和适量水，烧沸后，加入料酒、精盐、酱油、葱、姜，改为小火炖至猪 ... [更多详细]

配方：红枣20枚，木瓜1个，猪肝50克。制法：红枣去核，木瓜去皮、瓤，切成薄片，猪肝剁碎。三物共入锅内，加水用武火煮沸，再以文火炖煮30分钟，加盐调味。功效：益气养血， ... [更多详细]

取鲜无花果5个（切片），麦冬12克，金银花20克（1日量），用沸水浸泡半小时后代茶饮，连饮5~7天。方中，无花果味甘性凉，归肺、胃、大肠经，能清热生津、润肺通肠、健脾开胃 ... [更多详细]

【来源】《老老恒言》。【配料】栝楼根粉15克、粳米50克。【制作方法】将粳米淘洗干净，放入锅中，加水煮粥。待粥将成，调入栝楼根粉，煮熟即可。【功效】清热生津、益胃补 ... [更多详细]

据现代药理研究，天麻含有香兰醇、香荚兰醛、天麻素、天麻多糖、维生素A类物质、苷类、结晶性中性物质、黏液质及微量生物碱等成分，性平，味甘，入肝经，有息风定惊、利腰膝 ... [更多详细]

配方：天麻10克，猪脑1个。制法：天麻、猪脑共放在瓦盅内，加水适量隔水炖熟即成。功效：祛风开窍，滋养通脉。用法：上述为1次量，每日或隔日1次。 ... [更多详细]

【配料】明天麻3克，穞豆衣12克，粳米60克，绿豆30克。【制作方法】将以上四味淘洗干净，放入锅中，加水适量，熬煮成粥。【功效】养血平肝熄风。【适应证】阴血亏虚病人，肝 ... [更多详细]

配方：天麻10克，陈皮10克，猪脑1个。制法：将猪脑、天麻、陈皮洗净，置瓦盅内，加清水适量，隔水炖熟食用。功效：化痰降浊，平肝熄风。用法：佐餐食用。 ... [更多详细]